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Le médecin-nutritionniste est un médecin généraliste qui s'est spécialisé en nutrition et qui peut donc prescrire des médicaments, tandis que le diététicien-nutritionniste a fait 3 ans de formation pure dans de domaine de la nutrition, la physiopathologie et la connaissance des aliments.
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Spécialiste de la nutrition, le diététicien est un professionnel du secteur paramédical dont la mission est préventive autant que curative.
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